ИНГРЕДИЕНТЫ:

• слоеное тесто (готовое) - 500г;
• яйцо - 1 шт.

для начинки:

• ветчина - 8 полукружков;
• маринованные огурчики - 2-3 шт.;
• сыр плавленый 120г.;
• укроп или петрушка (зелень).

Слоеное тесто разморозить, раскатать в пласт, размером ~30х30 см, и разрезать тесто на 4 квадрата. Сыр нарезать тонкими ломтиками. Маринованные огурчики нарезать тонкими кружками. Зелень вымыть, обсушить и порубить.

На один край квадрата положить 1-2 ломтика сыра. Посыпать зеленью и положить кружки маринованных огурцов (можно положить полукружки помидор, болгарский перец и т.п.). Сверху накрыть полукружком ветчины.

Слегка смазать края слойки яичным белком, соединить края и хорошо защипать.

Подготовленные слойки выложить на сбрызнутый водой противень, смазать сверху яйцом или яичным желтком.

Выпекать ~15-20 минут в нагретой до ~180C духовке.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!