ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 200гр. творога;
• 200гр. масла или маргарина;
• 2ст. муки;
• 0,5ч.л. соды, погащеной уксусом;
• 2ст. сахара;
• 1 пакетикванильного сахара(8г.);
• щепотка соли;
• 1ст.л. растительного масла.

1. Замесить тесто для печенья из творога, растопленного масла или маргарина, соды, погащенной уксусом, соли и муки, хорошенько вымесить.
2. Затем раскатать тесто на доске и формочкой или просто чашкой вырезать круги. Каждый кружок обмакнуть одной стороной в смесь сахара и ванилина. Затем сложитьпополам, "сахарной" стороной во внутрь. Получившийся треугольник опять обмакнуть одной стороной в сахар и выложить на смазанный протвень.
3. Противень с печеньем поставить в духовку и выпекать при температуре 180 градусов 15 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !