Кулинарные рецепты
Торт "Зебра" PDF Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 
Торты и пироженые
03.02.2009 11:04

для теста:

1,5 стакана сахара
1,5 стакана муки
50 гр. сливочного масла
200 гр. сметаны
3 яйца
3 ч. ложки какао
0,5 ч. ложки соды

для глазури:
100 грамм темного шоколада

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Взбиваем сахар с яйцами венчиком, добавляем сметану, размягченное сливочное масло и соду.Вмешиваем постепенно муку, тесто должно быть без комков.

2. Разделяем полученное тесто пополам и в одну половину добавляем какао.
3. Разъемную форму нагреваем и смазываем сливочным маслом, присыпаем мукой.

Выливаем всегда строго в центр по одной ложке поочередно светлое и темное тесто.

вот что должно получиться:

4. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Если верх начнет подгорать- накрыть пергаментом и убавит жар до 160 градусов.
5.Шоколад растапливаем в микроволновке и смазываем остывший торт. Украшаем по вкусу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!