ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 250г маргарина;
• 2,5 стак. сах. песка;
• 5 яиц;
• 2 ст. л. сметаны;
• 0, 5 ч. л. соды + уксус или разрыхлитель;
• 2,5 стак. муки.

Взбиваем яйца с сахароми потихонечку добавляем все компоненты. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Выливаем его в противень, чтобы тесто высотой занимало 2 см. Печем до румяной корочки(проверяем деревянной палочкой). В горячем состоянии стаканом нарезаем кружочки. Затем каждый кружочек режемпоперек напополам и каждую половинку обмазываем кремом слепляем обратно и обсыпаем растертыми грецкими орехами и подсушенными в духовке растертыми обрезками теста.

Kрем:

• 1 пачка масла;
• 1банка сгущеного молока.

Масло и сгущеное молоко взбиваем миксером до получения белого крема.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!