ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 300 г риса;
• 3 стакана воды;
• 3 ст. л. изюма;
• 0,5ст. чернослива;
• 0,5ст. кураги;
• 3 ст. л. масла.

Замоченный рис засыпать в горячую подсоленную воду, добавить промытый изюм , курагу и чернослив и варить до тех пор, пока рис не впитает всю воду. Кастрюлю с пловом плотно закрыть крышкой и поставить в нагретую духовку на 15-20 минут. При подаче на стол полить плов растопленным сливочным маслом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!